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壽司廚師的至高寶石
視菜品而定
直接送新鮮的佐渡魚!請享用使用大量佐渡食材和調味料,使用近海的當地魚類製作的陳年壽司。
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天婦羅的四個季節...我們將交付這些季節
取決於菜
我們將以季節性的“美味”天婦羅為食。我們將以研究出的最美味的油炸方法提供香脆可口的天婦羅。在優質油中炸過的天婦羅可帶出成分的味道和香氣,麵糊又輕又薄。
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可以品嚐新潟縣各地精心挑選的清酒的商店,包括佐渡島上的所有5家啤酒廠
取決於菜
佐渡的清酒由自然豐富的純米和純淨水製成。邀請所有熱愛清酒的人來到新世界的杯子。
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新鮮蔬菜狀況最佳
我每天都買新鮮蔬菜。蔬菜專家提供最好的時令食材
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佐渡直接送來的新鮮時令魚
我們處理來自日本海的新鮮安全的海鮮,這些海鮮是直接從新潟縣佐渡島的良津港運輸的。
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我們提供與您所愛的人一起用餐的高品質空間。推薦用於「招待目的」。吧台是可以品嚐到眼前工匠製作的壽司的特殊座位。請享受與工匠們的對話。
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出色的氛圍、美味的食物、豐富的清酒......我們將在採取充分的預防感染措施的同時迎接顧客。包間裡有榻榻米和桌子,請根據您的聚會選擇。
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我們有各種大小的私人房間座位。我們可以指導您到2至30人用餐的私人房間。
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在感染控制之下
我們採取各種感染對策,以確保客戶的安全和保障。感謝您的理解與合作。
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已安裝所有座椅插座
所有座位都配有插座。請用它為手機充電。
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餐桌座位4位 × 2
桌座
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餐桌座位8位 × 1
桌座
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包廂8位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
表包間
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吧檯座位1位 × 10
櫃檯座位
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掘坑式座席包廂4位 × 2
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
私人房間
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掘坑式座席包廂4位 × 2
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
帶下沉式被爐的私人房間
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榻榻米包廂4位 × 2
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
私人房間
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榻榻米包廂30位 × 1
- 包廂式
- 完全包廂(設有墻壁/門)
- 吸煙、禁煙
禁煙
最多可容納30人的私人宴會廳
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[上臉]
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請在更高品位的空間享受美味的食物。
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過道的後面有一扇門。我們期待著全體員工的光臨。
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熟練的工作閃耀
請享受壽司廚師的瑰寶。美味的秘訣在於直接送出新鮮佐渡魚的新鮮感。
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奧登本季表現出色
請享受日本料理的精髓與家常溫和的口感相結合的美味和難忘的味道。
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現在閃閃發光!
預訂3人或以上的人將獲得2018年國際挑戰金獎得主葡萄酒!
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櫃檯座位視野開闊
在您面前可以品嚐到工匠手握的壽司的櫃檯是一個特殊的座位。請享受與工匠的對話。
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熟練的工作閃耀
請享受壽司廚師的瑰寶。美味的秘訣在於直接送出新鮮佐渡魚的新鮮感。
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感染控制和私人房間
除了充分的感染控制之外,還有很多可以讓您安心用餐的包房。
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還有一個外賣。
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所有座位均禁止吸煙。
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我們正在努力控制感染。
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可以使用信用卡付款服務。
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一整瓶House Foam Wine(* 2018年國際挑戰賽金獎得主葡萄酒項目Quattro Cava銀獎)將贈送給預訂3人或以上的人!
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所有座位都有插座。